別府溝部学園短期大学/〔編〕 -- 別府溝部学園短期大学 -- 2019.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
郷土 郷土情報室 K051/B37/42 00009758517 郷土和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土情報室 K051/B37/42 00009758509 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K051/B37/42 00009758491 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 別府溝部学園短期大学紀要 第42号,
書名ヨミ ベップ ミゾベ ガクエン タンキ ダイガク キヨウ
著者 別府溝部学園短期大学 /〔編〕  
著者名ヨミ ベップミゾベガクエンタンキダイガク
出版者 別府溝部学園短期大学
出版年 2019.3
ページ数, 大きさ 131p, 26cm
KDC K051
注記 ISSN:1349-3159 
内容注記 内容:健康な高齢湯治客向け献立の栄養学的検討-アレンジした地獄蒸し料理- 中嶋加代子・赤木萌子・山田志麻著.