資料詳細

おもてなしが疲れる貸出可

本多理恵子／著 -- 平凡社 -- 2019.12 -- 596.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.4/2019/	00013883301	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おもてなしが疲れる ,
書名ヨミ	オモテナシガツカレル
副書名	いつもの料理で人を招く
著者	本多理恵子／著
著者名ヨミ	ホンダ,リエコ
出版者	平凡社
出版年	2019.12
ページ数, 大きさ	207p, 19cm
NDC１０版	596.4
NDC８版	596.4
一般件名	料理
ISBN	978-4-582-63226-2
著者紹介	自宅カフェ「Café Rietta」を開業。料理教室「お気軽料理サロン」を主宰。「料理が苦痛だ」で第6回料理レシピ本大賞in Japan料理部門でエッセイ賞を受賞。
内容紹介	料理は5品と決めてしまう、普段の料理をおもてなし料理の基礎とする…。「料理が苦痛だ」の著者が、自分サイズの“疲れないおもてなし”のコツとマインドを紹介します。失敗知らずの鉄板レシピ63品も掲載。

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