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はじめてのチョコフラワー 貸出可

黒尾 真弓／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2020.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2020/ 00013896584 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめてのチョコフラワー ,
書名ヨミ ハジメテ ノ チョコ フラワー
副書名 あこがれのお花絞りをおいしいチョコレートで!
著者 黒尾 真弓 ／著  
著者名ヨミ クロオ,マユミ
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2020.1
ページ数, 大きさ 71p, 15×21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , チョコレート
ISBN 978-4-579-21368-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 埼玉県生まれ。FCAJフードコーディネーター3級、調理師免許取得。フラワーケーキ教室「More Flower Cake Lab.」主宰。
内容紹介 チョコレートで作った花のお菓子、チョコフラワー。チョコレートの扱い方・絞り方や、花の基本となるアップルブロッサムとばらの作り方のコツを解説し、デイジーなどいろんな花をモチーフにしたチョコフラワーも紹介します。

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