芝 紀代子/編著 -- じほう -- 2020.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2020/ 00013957022 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 健康食品の基礎知識 ,
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン ノ キソ チシキ
著者 芝 紀代子 /編著, 金森 きよ子 /著, 久保田 亮 /著, 栗原 由利子 /著, 酒井 伸枝 /著, 猿橋 裕子 /著, 本間 達 /著, 森田 十誉子 /著  
著者名ヨミ シバ,キヨコ , カナモリ,キヨコ , クボタ,リョウ , クリハラ,ユリコ , サカイ,ノブエ , サルハシ,ユウコ , ホンマ,サトル , モリタ,トヨコ
出版者 じほう
出版年 2020.1
ページ数, 大きさ 8,213p, 26cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 食品 , 栄養 , 健康法
ISBN 978-4-8407-5263-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 医療従事者に必要な健康食品の知識を1冊に。健康食品の制度から医薬品との相互作用まで、多方面からアプローチしながら健康食品を正しく理解するためのテキスト。関係法規、豊富な演習問題も掲載。