所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
電子書籍	KinoDen	596/2020/	70000009053	電子書籍一般	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	毎日が最後の晩餐 ,
書名ヨミ	マイニチ ガ サイゴ ノ バンサン
副書名	玉村流レシピ&エッセイ
著者	玉村 豊男 ／著
著者名ヨミ	タマムラ,トヨオ
出版者	天夢人
出版年	2020.2
ページ数, 大きさ	189p, 21cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	料理
ISBN	978-4-635-82213-8
著者紹介	1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー。ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリーを開業。日本ワイン農業研究所を創立。
内容紹介	ワインを飲みながら夕暮れの風景を眺め、これからはじまる「最後の晩餐」になるかもしれない食事のことを考えるのが、今年75歳になる私の至福の時間-。料理に関するエッセイとレシピを収録する。

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