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自家製ミックス粉でかんたんおやつ
貸出可
吉川 文子/著 -- ナツメ社 -- 2020.3 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2020/
00012698742
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
自家製ミックス粉でかんたんおやつ ,
書名ヨミ
ジカセイ ミックスコ デ カンタン オヤツ
副書名
粉と材料を混ぜるだけ!
著者
吉川 文子
/著
著者名ヨミ
ヨシカワ,フミコ
出版者
ナツメ社
出版年
2020.3
ページ数, 大きさ
127p, 24cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-8163-6797-7
著者紹介
お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍。著書に「トレイベイク」など。
内容紹介
小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。
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