資料詳細

疲れないからだになる鉄分ごはん貸出可

ワタナベマキ／著 -- 家の光協会 -- 2020.2 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596/2020/	00012699021	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	疲れないからだになる鉄分ごはん ,
書名ヨミ	ツカレナイカラダニナルテツブンゴハン
著者	ワタナベマキ／著, 蒲池桂子／栄養監修
著者名ヨミ	ワタナベ,マキ , カマチ,ケイコ
出版者	家の光協会
出版年	2020.2
ページ数, 大きさ	111p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , ミネラル
ISBN	978-4-259-56643-2
著者紹介	料理家。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。著書に「かけるだけ、あえるだけ醬の本」「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」など。
内容紹介	だるさや肌荒れの原因は、鉄不足かも? 女性や子どもが不足しがちな鉄分を、こまめにかしこく取り入れることができる「鉄分補給レシピ」を紹介する。著者と女子栄養大学栄養クリニック教授・蒲池桂子との鉄分対談も収録。

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