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はじめての生米パン 貸出可

リト史織／著 -- 光文社 -- 2020.2 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2020/ 00012716890 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめての生米パン ,
書名ヨミ ハジメテ ノ ナマゴメパン
副書名 生のお米をパンに変える魔法のレシピ
著者 リト史織 ／著  
著者名ヨミ リト,シオリ
出版者 光文社
出版年 2020.2
ページ数, 大きさ 95p, 25cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 パン , 米
ISBN 978-4-334-95141-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 ヴィーガン料理家。調理師、クシマクロビオティックインストラクター、米粉マイスターインストラクター、ローフードマイスター等の資格を持つ。自宅にて生米パン講座等を開催。
内容紹介 米粉なしでお米パンができる! 材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は1回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。

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