大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
米の日本史
貸出可
佐藤 洋一郎/著 -- 中央公論新社 -- 2020.2 -- 616.2
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
616.2/2020/
00013904966
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
米の日本史 ,
書名ヨミ
コメ ノ ニホンシ
副書名
稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
叢書名
中公新書
著者
佐藤 洋一郎
/著
著者名ヨミ
サトウ,ヨウイチロウ
出版者
中央公論新社
出版年
2020.2
ページ数, 大きさ
4,290p, 18cm
NDC10版
616.2
NDC8版
616.2
一般件名
稲-歴史
,
米-歴史
ISBN
978-4-12-102579-1
著者紹介
1952年和歌山県生まれ。京都府立大学特別専任教授。農学博士。松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞、NHK静岡放送局「あけぼの賞」、濱田青陵賞受賞。
内容紹介
日本人にとって特別な食・米。主食、貨幣、酒、菓子など日本人と米のかかわりは深く、「米を腹いっぱい食べたい」という思いが歴史を動かしてきた。農学や文化の視点を交えながら、日本人と米の特殊な関係を解き明かす。
ページの先頭へ