資料詳細

ぜんぶわかる!ジャガイモ貸出可

安田守／著 -- ポプラ社 -- 2020.3 -- 479.961

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	479/2020/	00014300164	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	ぜんぶわかる!ジャガイモ ,
書名ヨミ	ゼンブワカルジャガイモ
叢書名	しぜんのひみつ写真館
著者	安田守／著, 森元幸／監修
著者名ヨミ	ヤスダ,マモル , モリ,モトユキ
出版者	ポプラ社
出版年	2020.3
ページ数, 大きさ	68p, 27cm
NDC１０版	479.961
NDC８版	479.96
一般件名	ばれいしょ
ISBN	978-4-591-16603-1
著者紹介	1963年京都府生まれ。千葉大学大学院修了。生きもの写真家。信州伊那谷を拠点に、身近な里山の昆虫など生物と自然を撮影する。著書に「うまれたよ!ナナフシ」など。
児童内容紹介	いろいろな料理(りょうり)に使(つか)われるジャガイモ。やせた土地でも育(そだ)てやすく、国によっては主食(しゅしょく)として食べられています。ジャガイモの成長(せいちょう)や、さまざまな品種(ひんしゅ)、葉(は)や茎(くき)・花・実(み)のひみつなどを、写真(しゃしん)でしょうかいします。
内容紹介	ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。