資料詳細

焼売、ときどきチャーハン貸出中

五十嵐美幸／著 -- 主婦の友社 -- 2020.4 -- 596.22

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2020/	00013915228	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	焼売、ときどきチャーハン ,
書名ヨミ	シュウマイトキドキチャーハン
副書名	肉も野菜もたっぷり!絶品66レシピ
著者	五十嵐美幸／著
著者名ヨミ	イガラシ,ミユキ
出版者	主婦の友社
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.22
NDC８版	596.22
一般件名	料理(中国)
ISBN	978-4-07-441951-7
著者紹介	1974年東京都生まれ。農業高校の食品製造科を卒業。「美虎」を開業、オーナーシェフとなる。数々のテレビ番組に出演しながら、レシピ開発、料理教室開催などを行う。
内容紹介	焼売を手作りするのは案外簡単。スーパーで買える材料で作れる焼売のレシピを紹介。基本の焼売、焼売アレンジレシピ、焼売のバリエーション合わせて46レシピと、焼売と一緒に食べたいチャーハン20レシピを収録する。

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