資料詳細

はじめての薬膳ごはん貸出可

武鈴子／著 -- 家の光協会 -- 2020.4 -- 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2020/	00012700100	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	はじめての薬膳ごはん ,
書名ヨミ	ハジメテノヤクゼンゴハン
副書名	<症状別>身近な食材で不調を改善
著者	武鈴子／著
著者名ヨミ	タケ,リンコ
出版者	家の光協会
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	111p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.58
一般件名	薬膳 , 料理(日本)
ISBN	978-4-259-56649-4
著者紹介	東京薬膳研究所代表。食養研究家。独自の「和食薬膳」を提唱し、薬膳教室や講演などを行う。著書に「からだに効く和の薬膳便利帳」「マンガでわかるはじめての和食薬膳」など。
内容紹介	薬膳とは健康を保ち、病気を予防する「薬となる食事」のこと。薬膳の基本をマンガでわかりやすく解説し、冷え・むくみ・便秘・肥満などよくある10の症状と季節ごとの不調を解決するレシピを紹介する。

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