資料詳細

認知症を予防する食事貸出可

川口美喜子／著 -- 亜紀書房 -- 2020.4 -- 493.758

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	493.7/2020/	00012700266	和書	帯出可	在庫

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タイトル	認知症を予防する食事 ,
書名ヨミ	ニンチショウオヨボウスルショクジ
叢書名	亜紀書房・オールドエイジシリーズ
著者	川口美喜子／著
著者名ヨミ	カワグチ,ミキコ
出版者	亜紀書房
出版年	2020.4
ページ数, 大きさ	139p, 19cm
NDC１０版	493.758
NDC８版	493.75
一般件名	認知症 , 食生活
ISBN	978-4-7505-1640-0
著者紹介	大妻女子大学家政学部教授、管理栄養士、医学博士。専門は病態栄養学、がん病態栄養並びにスポーツ栄養。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。
内容紹介	菓子パンだけ、麵だけをやめる! 色の濃い野菜を食べる! 糖尿病や高血圧などの生活習慣病を持つ人が認知症になりやすい。認知症予防には、なによりも適切な食習慣が大切。正しく知って、毎日続けられる食事法を学ぶ。

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