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ぱんぱかパン図鑑 貸出可

金子 健一／著 -- 扶桑社 -- 2020.5 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2020/ 00013930508 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ぱんぱかパン図鑑 ,
書名ヨミ パンパカ パン ズカン
叢書名 天然生活の本
著者 金子 健一 ／著  
著者名ヨミ カネコ,ケンイチ
出版者 扶桑社
出版年 2020.5
ページ数, 大きさ 128p, 21cm
NDC１０版 596.63
NDC８版 596.6
一般件名 パン , サンドイッチ
ISBN 978-4-594-08482-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 地球丸 2015年刊の再刊
著者紹介 1974年神奈川県生まれ。料理家。マツーラユタカとともにフードユニット「つむぎや」結成。ケータリング、イベント、雑誌へのレシピ提供など幅広く活躍。
内容紹介 バタートースト、ドテマヨトースト、ハムサンド、変わり種サンド、缶詰ホットサンド、フルーツサンド…。いろいろなパンの食べ方を追求した、146のおいしい結果(レシピ)を紹介します。

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