資料詳細

台湾オニギリ貸出中

山脇りこ／著 -- 主婦の友社 -- 2020.7 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2020/	00013936760	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	台湾オニギリ ,
書名ヨミ	タイワンオニギリ
著者	山脇りこ／著
著者名ヨミ	ヤマワキ,リコ
出版者	主婦の友社
出版年	2020.7
ページ数, 大きさ	95p, 21cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	米飯 , 料理(中国)
ISBN	978-4-07-443938-6
著者紹介	料理家。台北での料理教室など日本と台湾をつなぐ食のイベントを開催。代官山で料理教室を主宰。著書に「食べて笑って歩いて好きになる大人のごほうび台湾」「明日から、料理上手」など。
内容紹介	クッキングシートにごはんを広げて、具をのせて、巻くだけ! どこをかじっても具だくさんの「台湾オニギリ」を紹介。おかずをたっぷりのっけたどんぶり飯や、バリエーション豊かなお粥、ちまき、スープのレシピも収録する。

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