資料詳細

食(メシ)の記号論貸出可

日本記号学会／編 -- 新曜社 -- 2020.6 -- 596.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2020/	00013934286	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食(メシ)の記号論 ,
書名ヨミ	メシノキゴウロン
副書名	食は幻想か?
叢書名	叢書セミオトポス
著者	日本記号学会／編, 秋庭史典／特集編集
著者名ヨミ	ニホンキゴウガッカイ , アキバ,フミノリ
出版者	新曜社
出版年	2020.6
ページ数, 大きさ	209p, 21cm
NDC１０版	596.04
NDC８版	596.04
一般件名	料理 , 食品 , 記号
ISBN	978-4-7885-1682-3
注記	会期・会場:2018年5月19日(土)、20日(日) 名古屋大情報学部ほか
内容紹介	レヴィ=ストロース「料理の三角形」や、食べないこと、家庭料理、ヘボ(スズメバチ)追いなどを題材に、食をめぐるさまざまな話題を論じる。2018年に開催された日本記号学会第38回大会を元に書籍化。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
食べないことの哲学ラフスケッチ	檜垣立哉／著	20-35
「手作り」とは何か?	久保明教／著	36-48
第1セッション「食の原点と現在」を終えて	河田学／著	49-53
マンガが描く食	吉村和真／述	56-109
「ヘボ追い」から全体討論へ	秋庭史典／著	112-116
「ヘボ追い」ってなに?	山口伊生人／著	117-133
食の両義性	室井尚／司会	134-159
モンスターに触れること	大崎智史／著	162-175
批判的常識主義に基づくパースの知覚論	佐古仁志／著	176-190
<モニュメント>という記述方法	瀧健太郎／著	191-205

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