資料詳細

フランス主要13地区と40カ国のワイン貸出可

山本博／監修 -- ガイアブックス -- 2020.8 -- 588.55

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.5/2020/	00013943949	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	フランス主要13地区と40カ国のワイン ,
書名ヨミ	フランスシュヨウジュウサンチクトヨンジッカコクノワイン
副書名	歴史産地特徴展望
著者	山本博／監修, 石井もと子／[ほか]執筆
著者名ヨミ	ヤマモト,ヒロシ , イシイ,モトコ
出版者	ガイアブックス
出版年	2020.8
ページ数, 大きさ	13,320p, 21cm
NDC１０版	588.55
NDC８版	588.55
一般件名	ぶどう酒
ISBN	978-4-86654-039-9
内容紹介	世界のワインを鳥瞰図のように捉えるために、フランス主要13地区と40カ国の歴史、気候・土壌、栽培面積、ブドウ品種、主な産地などをコンパクトにまとめる。

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