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魚食の人類史 貸出可

島 泰三／著 -- NHK出版 -- 2020.7 -- 469.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 469.2/2020/ 00013946132 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魚食の人類史 ,
書名ヨミ ギョショク ノ ジンルイシ
副書名 出アフリカから日本列島へ
叢書名 NHKブックス
著者 島 泰三 ／著  
著者名ヨミ シマ,タイゾウ
出版者 NHK出版
出版年 2020.7
ページ数, 大きさ 238p, 19cm
NDC１０版 469.2
NDC８版 469.2
一般件名 人類-歴史 , 食生活-歴史 , 魚類 , 漁撈-歴史
ISBN 978-4-14-091264-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1946年生まれ。日本アイアイ・ファンド代表。理学博士。アイアイの保護活動への貢献によりマダガスカル国第5等勲位「シュバリエ」を受ける。著書に「ヒト、犬に会う」など。
内容紹介 霊長類の中でホモ・サピエンスだけが魚を食べる本当の理由とは? 飢えを満たし、交通手段を発展させ、新たな文化を生み出した原動力を、他の霊長類との比較や、最新の人類史研究の成果を総動員しながら探る。

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