資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味つけご飯とおみおつけ 貸出中

重信 初江／著 -- 東京書籍 -- 2020.8 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2020/ 00013946462 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 味つけご飯とおみおつけ ,
書名ヨミ アジツケ ゴハン ト オミオツケ
著者 重信 初江 ／著  
著者名ヨミ シゲノブ,ハツエ
出版者 東京書籍
出版年 2020.8
ページ数, 大きさ 111p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 米飯 , 味噌汁
ISBN 978-4-487-81392-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。織田調理師専門学校助手、料理研究家アシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなど幅広く活躍。著書に「漬けものレシピ」など。
内容紹介 どことなく懐かしく、でも、なんか新しい、家庭料理のおいしさ。自由な組み合わせで楽しむ、季節ごとの味つけご飯とおみおつけを紹介します。おみおつけの様々なあしらいや、実(おみおつけの具)の切り方も収録。

ページの先頭へ