資料詳細

ひとさじで免疫力が上がる発酵しょうが健康レシピ貸出可

マスジマトモコ／著 -- 家の光協会 -- 2020.8 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2020/	00012702940	和書	帯出可	在庫

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タイトル	ひとさじで免疫力が上がる発酵しょうが健康レシピ ,
書名ヨミ	ヒトサジデメンエキリョクガアガルハッコウショウガケンコウレシピ
著者	マスジマトモコ／著, 石原新菜／監修
著者名ヨミ	マスジマ,トモコ , イシハラ,ニイナ
出版者	家の光協会
出版年	2020.8
ページ数, 大きさ	79p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.5
一般件名	しょうが , 発酵食品 , 料理 , 健康法
ISBN	978-4-259-56659-3
著者紹介	天然酵母のパンとおやつの店「はつたもの」店主。100%植物性で砂糖を一切使わないおやつと自家製天然酵母のパンを販売。
内容紹介	皮ごとすりおろしたしょうがを、ビンに詰めて冷蔵庫に入れておくだけ。毎日のドリンクに、主菜に、副菜に、おやつに、ひとさじ加えるだけでおいしく、健康になれる「発酵しょうが」の作り方と使い方を紹介します。

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