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日本ワインの夜明け 貸出可

仲田 道弘／著 -- 創森社 -- 2020.8 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.5/2020/ 00013953062 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本ワインの夜明け ,
書名ヨミ ニホン ワイン ノ ヨアケ
副書名 葡萄酒造りを拓く
著者 仲田 道弘 ／著  
著者名ヨミ ナカダ,ミチヒロ
出版者 創森社
出版年 2020.8
ページ数, 大きさ 227p, 21cm
NDC１０版 588.55
NDC８版 588.55
一般件名 ぶどう酒-歴史
ISBN 978-4-88340-343-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1959年山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業。山梨県庁を経て、(公社)やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家。
内容紹介 幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。

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