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ギリシャのごはん 貸出可

アナグノストゥ直子／文・写真 -- イカロス出版 -- 2020.8 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2020/ 00013953161 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ギリシャのごはん ,
書名ヨミ ギリシャ ノ ゴハン
副書名 うちで楽しむ、とっておきレシピ65
著者 アナグノストゥ直子 ／文・写真  
著者名ヨミ アナグノストゥ,ナオコ
出版者 イカロス出版
出版年 2020.8
ページ数, 大きさ 111p, 25cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-ギリシア
ISBN 978-4-8022-0910-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1973年京都市生まれ。日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供などを行う。ブログ『ギリシャのごはん』を開設。
内容紹介 身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れる、ギリシャ料理のレシピを紹介。ギリシャのファストフードや小皿料理のメゼ、肉料理、野菜料理とスープ、郷土料理、おやつとスナックなどを収録。

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