ピエール・ビルンボーム/著 -- 吉田書店 -- 2020.9 -- 316.88

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 316.8/2020/ 00013958723 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 共和国と豚 ,
書名ヨミ キョウワコク ト ブタ
著者 ピエール・ビルンボーム /著, 村上 祐二 /訳  
著者名ヨミ ビルンボーム,ピエール , ムラカミ,ユウジ
出版者 吉田書店
出版年 2020.9
ページ数, 大きさ 279p, 20cm
NDC10版 316.88
NDC8版 316.88
一般件名 ユダヤ人(フランス在留)-歴史 , 食生活-歴史 , 豚肉
ISBN 978-4-905497-89-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:La république et le cochon
著者紹介 1940年生まれ。専門は政治社会学、フランス近代史。パリ第1大学名誉教授。
内容紹介 啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。