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1 件中、 1 件目
共和国と豚
貸出可
ピエール・ビルンボーム/著 -- 吉田書店 -- 2020.9 -- 316.88
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
316.8/2020/
00013958723
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
共和国と豚 ,
書名ヨミ
キョウワコク ト ブタ
著者
ピエール・ビルンボーム
/著,
村上 祐二
/訳
著者名ヨミ
ビルンボーム,ピエール , ムラカミ,ユウジ
出版者
吉田書店
出版年
2020.9
ページ数, 大きさ
279p, 20cm
NDC10版
316.88
NDC8版
316.88
一般件名
ユダヤ人(フランス在留)-歴史
,
食生活-歴史
,
豚肉
ISBN
978-4-905497-89-9
注記
原タイトル:La république et le cochon
著者紹介
1940年生まれ。専門は政治社会学、フランス近代史。パリ第1大学名誉教授。
内容紹介
啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。
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