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〔大分県産業科学技術センター〕研究報告 令和元年度 禁帯出

大分県産業科学技術センター／編 -- 大分県産業科学技術センター -- 2020.8 --

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郷土 郷土書庫・職員へ K505/O34/2019 00009796806 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 〔大分県産業科学技術センター〕研究報告 令和元年度,
書名ヨミ オオイタケン　サンギョウ　カガク　ギジュツ　センター　ケンキュウ　ホウコク
著者 大分県産業科学技術センター ／編  
著者名ヨミ オオイタケンサンギョウカガクギジュツセンター
出版者 大分県産業科学技術センター
出版年 2020.8
ページ数, 大きさ 29p, 30cm
KDC K505
内容注記 内容：大分県産品を活用した機能性表示食品の開発スキームの構築　山本展久，佐野一成，水江智子著．　カボスを使った水産物の高品質化に関する研究２　鶴岡克彦ほか著．　食品素材としての県産品活用方法の研究　後藤優治ほか著．　

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