資料詳細

はじめよう!自分サイズのカフェ貸出可

Cafe's LIFE／著 -- 同文舘出版 -- 2020.10 -- 673.98

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	673.9/2020/	00012704151	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	はじめよう!自分サイズのカフェ ,
書名ヨミ	ハジメヨウジブンサイズノカフェ
副書名	MY CAFE LIFE
叢書名	DO BOOKS
著者	Cafe's LIFE ／著, 野田貴之／監修
著者名ヨミ	カフェズライフ , ノダ,タカユキ
出版者	同文舘出版
出版年	2020.10
ページ数, 大きさ	265p, 21cm
NDC１０版	673.98
NDC８版	673.9
一般件名	喫茶店
ISBN	978-4-495-54065-4
内容紹介	開業準備から店舗経営の基本、資金・事業計画、メニューづくりまで、カフェ開業&運営のノウハウをわかりやすく紹介する。カフェ開業専門スクールの授業をもとに書籍化。データ:2020年9月現在。書き込み欄あり。

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