資料詳細

まいにち米粉貸出中

高橋ヒロ／著 -- 池田書店 -- 2020.10 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2020/	00013965652	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	まいにち米粉 ,
書名ヨミ	マイニチコメコ
副書名	パンと料理とお菓子
著者	高橋ヒロ／著
著者名ヨミ	タカハシ,ヒロ
出版者	池田書店
出版年	2020.10
ページ数, 大きさ	127p, 26cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , 米粉
ISBN	978-4-262-13052-1
著者紹介	米粉専門家、フードコーディネーター。著書に「作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」など。
内容紹介	米粉を使ったパン、料理、お菓子のレシピ集。しらすチーズトースト、米粉餃子、クリームコロッケ、米粉シフォンケーキなど、88品を紹介する。グルテンフリー対応。

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