資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

やさしいヴィーガン焼き菓子 貸出可

今井 ようこ／著 -- 河出書房新社 -- 2020.10 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2020/ 00013967815 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル やさしいヴィーガン焼き菓子 ,
書名ヨミ ヤサシイ ヴィーガン ヤキガシ
副書名 卵・乳製品・白砂糖をつかわない
著者 今井 ようこ ／著  
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年 2020.10
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 菜食
ISBN 978-4-309-28834-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 初版のタイトル:roofのやさしい焼き菓子教室
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。野菜料理とヴィーガンお菓子の教室「roof」主宰。KⅡ認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。
内容紹介 しっとりマフィン、サクッとかろやかなカップケーキ、フルーツいっぱいのタルト、手軽なクッキー…。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンの焼き菓子レシピを紹介する。

ページの先頭へ