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きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 貸出可

堤 人美／著 -- 朝日新聞出版 -- 2020.10 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.4/2020/ 00013967781 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 ,
書名ヨミ キチント イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ
副書名 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
著者 堤 人美 ／著, 朝日新聞出版 ／編  
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ , アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年 2020.10
ページ数, 大きさ 127p, 28cm
NDC１０版 596.4
NDC８版 596.4
一般件名 おせち料理
ISBN 978-4-02-333350-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。
内容紹介 新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。

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