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アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした 貸出可

コウ ケンテツ／著 -- 新泉社 -- 2020.11 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2020/ 00013970280 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした ,
書名ヨミ アジア ノ ダイドコロ ニ タツト スベテ ガ ユルサレル キ ガ シタ
著者 コウ ケンテツ ／著  
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 新泉社
出版年 2020.11
ページ数, 大きさ 151p, 20cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(アジア)
ISBN 978-4-7877-2026-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1974年大阪府生まれ。料理研究家。料理研究家ユーチューバー。
内容紹介 料理研究家・コウケンテツが、“アジアの家族”と過ごした、ほんわかした日々の記憶を綴る。シンガポールチキンライスからマニアックな料理まで、51品のレシピも収録。『朝日新聞』ボンマルシェ連載を改題し、大幅加筆。

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