ナガタ ユイ/著 -- 河出書房新社 -- 2020.11 -- 596.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2020/ 00013977145 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フレンチトーストとパン料理 ,
書名ヨミ フレンチ トースト ト パン リョウリ
副書名 ラスクやサラダ、スープにグラタンまで。パン好きさんに届けたい、とっておきのパン活用レシピ
著者 ナガタ ユイ /著  
著者名ヨミ ナガタ,ユイ
出版者 河出書房新社
出版年 2020.11
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 596.63
NDC8版 596.6
一般件名 パン
ISBN 978-4-309-28840-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フードコーディネーター。メニュー開発コンサルティングなど幅広く食の提案に携わる。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。中医薬研究会認定中医国際薬膳師。著書に「サバ缶レシピ」など。
内容紹介 時間が経ってしまったパンも美味しく食べたい! すぐに作ることのできる手軽なものから、時間をかけてつくるもの、スイーツ代わりになるものや食事、おつまみになるものまで、パンの簡単絶品アレンジレシピを紹介します。