今井 ようこ/著 -- 家の光協会 -- 2020.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2020/ 00012705810 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いちばんやさしい米粉のおやつ ,
書名ヨミ イチバン ヤサシイ コメコ ノ オヤツ
副書名 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
著者 今井 ようこ /著  
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年 2020.12
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子 , 米粉
ISBN 978-4-259-56672-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発担当を経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ」など。
内容紹介 ブルーベリーパンケーキ、紅茶のクッキー、いちじくのアーモンドケーキ、かぼちゃのどら焼き…。あまり手をかけずとも見栄えがしておいしくでき上がる米粉のおやつレシピを紹介する。