稲田 俊輔/著 -- 柴田書店 -- 2021.3 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2021/ 00014540082 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー ,
書名ヨミ ダイタイ ワン ステップ カ ツー ステップ ナノニ ホンカク インド カレー
著者 稲田 俊輔 /著  
著者名ヨミ イナダ,シュンスケ
出版者 柴田書店
出版年 2021.3
ページ数, 大きさ 114p, 26cm
NDC10版 596.22
一般件名 料理(インド) , カレー
ISBN 978-4-388-06333-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。
内容紹介 さらさらカレー、ごろごろカレー、レンチンカレー…。「インドカレーってこんなに簡単だったのか!」と驚くこと間違いなしのレシピを紹介。カレー以外の南インド料理も掲載。「インドカレーの設計図」等の折り込みページあり。