資料詳細

1/2日分の野菜レシピ貸出可

小田真規子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.2 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	596.3/2021/	00012711404	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	1/2日分の野菜レシピ ,
書名ヨミ	ニブンノイチニチブンノヤサイレシピ
副書名	1日の半量が1皿で!
著者	小田真規子／著
著者名ヨミ	オダ,マキコ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2021.2
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596.37
一般件名	料理-野菜
ISBN	978-4-7895-4836-6
著者紹介	女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
内容紹介	1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。

ページの先頭へ