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1 件中、 1 件目
生物系産業の倫理的行動を考える
貸出可
今井 伸治/著 -- 農林統計協会 -- 2021.3 -- 610
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
610/2021/
00012791406
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
生物系産業の倫理的行動を考える ,
書名ヨミ
セイブツケイ サンギョウ ノ リンリテキ コウドウ オ カンガエル
副書名
現場から事故、偽装、不正のリスクをなくし、社会貢献のために
著者
今井 伸治
/著
著者名ヨミ
イマイ,シンジ
出版者
農林統計協会
出版年
2021.3
ページ数, 大きさ
14,250p, 21cm
NDC10版
610
一般件名
農業
,
食品工業
,
食品衛生
,
科学技術倫理
ISBN
978-4-541-04349-8
著者紹介
新潟県出身。農林水産省青年農業者対策室長、農林水産技術会議事務局研究管理官等を経て、明治大学兼任講師。技術士(農業部門)。
内容紹介
家畜伝染病、食品偽装、異物混入、検査不正…生物系産業分野での事故や不正を減らすためには。過去に発生した実際の事故、偽装、不正の事例を取り上げながら、倫理的行動について考える。
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