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あしたへつなぐおいしい東北
貸出可
西村 一郎/著 -- 合同出版 -- 2021.4 -- 588.09
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588/2021/
00012791299
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
あしたへつなぐおいしい東北 ,
書名ヨミ
アシタ エ ツナグ オイシイ トウホク
副書名
古今東北のチャレンジ
著者
西村 一郎
/著
著者名ヨミ
ニシムラ,イチロウ
出版者
合同出版
出版年
2021.4
ページ数, 大きさ
206p, 21cm
NDC10版
588.09
一般件名
食品工業
,
地場産業
,
東北地方-産業
,
東日本大震災(2011)
,
災害復興
ISBN
978-4-7726-1456-6
著者紹介
1949年高知県生まれ。公益財団法人生協総合研究所研究員などを経て、フリーの生協研究家、ジャーナリスト。著書に「生協の道」「協同の力でいのち輝け」「広島・被爆ハマユウの祈り」など。
内容紹介
未曾有の災害に直面し、地域産業の疲弊化が進む中で、生協はどのような貢献ができるのか。東北6県の選りすぐりの商品を紹介する「古今東北」を立ち上げ、震災復興と地域産業の活性化に向け、協同を大切にした人びとの物語。
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