資料詳細

私のいちばん得意な料理、教えます貸出中

-- 家の光協会 -- 2021.5 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2021/	00012797635	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	私のいちばん得意な料理、教えます ,
書名ヨミ	ワタクシノイチバントクイナリョウリオシエマス
副書名	基本のレシピ100のコツ
出版者	家の光協会
出版年	2021.5
ページ数, 大きさ	175p, 26cm
NDC１０版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-259-56683-8
内容紹介	大庭英子の「和の煮もの」、上田淳子の「フライパン洋食」、ウー・ウェンの「炒めもの」…。6人の家庭料理研究家が、何度も作り続けてきた自信のある料理を紹介し、おいしく作る「コツ」や「理由」をていねいに説明します。

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