石原 洋子/著 -- 学研プラス -- 2021.6 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2021/ 00012797650 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしくたっぷり野菜を食べる12の方法 ,
書名ヨミ オイシク タップリ ヤサイ オ タベル ジュウニ ノ ホウホウ
著者 石原 洋子 /著  
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年 2021.6
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC10版 596.37
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-05-801615-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 自由学園卒業。料理研究家。家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを経て独立。著書に「65歳からのふたりごはんの愉しみ」など。
内容紹介 グリーン野菜と鶏むね肉の蒸し焼き、パプリカの豚バラ巻き焼き、牛ステーキサラダ、キャベツとハムの春巻き…。野菜の美味しさが際立つ12の食べ方とボリューム満点の108品のレシピを紹介します。