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基本調味料で作る5分麵 貸出中

市瀬 悦子／著 -- 主婦と生活社 -- 2021.6 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2021/ 00014544118 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 基本調味料で作る5分麵 ,
書名ヨミ キホン チョウミリョウ デ ツクル ゴフンメン
副書名 アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味
著者 市瀬 悦子 ／著  
著者名ヨミ イチセ,エツコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2021.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.38
一般件名 麵類
ISBN 978-4-391-15590-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「基本調味料で作る鍋」「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。
内容紹介 鶏ねぎ中華麵、担担ぶっかけそうめん、サラダジャージャー麵…。しょうゆ、みそ、みりん、酢など8種類の基本調味料や、薄切り肉、缶詰、加工品などを使い、加熱し始めてから5分程度で調理が終わる麵レシピを多数紹介します。

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