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1 件中、 1 件目
腎臓病の料理のコツ早わかり
貸出可
竹内 冨貴子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.6 -- 494.93
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
494.9/2021/
00012713244
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
腎臓病の料理のコツ早わかり ,
書名ヨミ
ジンゾウビョウ ノ リョウリ ノ コツ ハヤワカリ
副書名
気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる
叢書名
FOOD&COOKING DATA
著者
竹内 冨貴子
/著
著者名ヨミ
タケウチ,フキコ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2021.6
ページ数, 大きさ
143p, 21cm
NDC10版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
ISBN
978-4-7895-0226-9
著者紹介
女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。ダイエットクリエーター。カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。著書に「野菜のとり方早わかり」「美に効くサラダ」など。
内容紹介
いつもの料理の減塩法、適量のたんぱく質食材でつくる満足おかず、抗酸化ビタミンがとれる野菜料理など、腎機能を守る料理のコツを紹介する。腎臓の基礎知識、腎臓病の食事のポイントなども掲載。書き込み欄あり。
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