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きらきら鉱物菓子の作り方 貸出可

ハラペコラボ／著 -- KADOKAWA -- 2021.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2021/ 00014545800 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル きらきら鉱物菓子の作り方 ,
書名ヨミ キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ
著者 ハラペコラボ ／著  
著者名ヨミ ハラペコ ラボ
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-04-680614-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。

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