資料詳細

免疫力アップレシピ貸出中

今泉マユ子／著 -- 清流出版 -- 2021.7 -- 369.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	仕事と暮らし	369.3/2021/	00012709200	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	免疫力アップレシピ ,
書名ヨミ	メンエキリョクアップレシピ
副書名	災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
叢書名	もしもごはん
著者	今泉マユ子／著
著者名ヨミ	イマイズミ,マユコ
出版者	清流出版
出版年	2021.7
ページ数, 大きさ	125p, 21cm
NDC１０版	369.3
一般件名	災害予防 , 食品 , 料理
ISBN	978-4-86029-508-0
著者紹介	1969年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「すぐウマごはん」など。
内容紹介	高密度ポリエチレン製のポリ袋ひとつで調理ができる、簡単便利な「お湯ポチャ」のレシピブック。材料、作り方のほかに、食材がもつ免疫力がアップする栄養素の説明、メイン食材の代用となる備蓄食材を紹介する。

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