資料詳細

ビジュアル治療食300 貸出可

宗像伸子／編集 -- 医歯薬出版 -- 2021.3 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2021/	00012723995	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ビジュアル治療食300 ,
書名ヨミ	ビジュアルチリョウショクサンビャク
副書名	食品・献立データ付
著者	宗像伸子／編集, 宮本佳代子／編集, 横山淳一／編集
著者名ヨミ	ムナカタ,ノブコ , ミヤモト,カヨコ , ヨコヤマ,ジュンイチ
出版者	医歯薬出版
出版年	2021.3
ページ数, 大きさ	11,353p, 30cm
NDC１０版	498.583
一般件名	食餌療法
ISBN	978-4-263-70811-8
著者紹介	ヘルスプランニング・ムナカタ設立。東京家政学院大学客員教授。管理栄養士。
内容紹介	経口摂取での栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患の概要と治療について解説し、栄養食事療法、献立例を収録。本書掲載の食品・献立データがダウンロードできるパスワード付き。

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