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はじめての電気圧力鍋 貸出中

みない きぬこ／著 -- 家の光協会 -- 2021.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2021/ 00014560528 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル はじめての電気圧力鍋 ,
書名ヨミ ハジメテ ノ デンキ アツリョクナベ
副書名 毎日使える絶品レシピ
著者 みない きぬこ ／著  
著者名ヨミ ミナイ,キヌコ
出版者 家の光協会
出版年 2021.8
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-259-56698-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 女子栄養大学卒業。枝元なほみのアシスタントを経て、独立。料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学非常勤講師。著書に「はじめてのストウブ」など。
内容紹介 煮る、ゆでる、蒸す、炊くが1台でできる電気圧力鍋。「手動メニュー」や「鍋モード」の使い方を解説し、やわらか煮豚、ぶり大根、中華風炊き込みおこわなどのレシピを紹介する。機種のカタログと加圧時間の早見表付き。

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