資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

これがほんとの作りおきのきほん 貸出可

重信 初江／著 -- 成美堂出版 -- 2021.11 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2021/ 00014575765 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル これがほんとの作りおきのきほん ,
書名ヨミ コレ ガ ホント ノ ツクリオキ ノ キホン
副書名 今日作る料理が明日の自分をラクにします
著者 重信 初江 ／著  
著者名ヨミ シゲノブ,ハツエ
出版者 成美堂出版
出版年 2021.11
ページ数, 大きさ 191p, 26cm
NDC１０版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-415-33040-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍へのレシピ提案等を行う。著書に「味つけご飯とおみおつけ」など。
内容紹介 気楽に作れて、使い勝手のよい料理が作りおきのきほん。キャベツ、にんじん、豚肉、牛肉、あじ、さばなど、素材別の野菜・肉・魚の作りおきおかずを紹介するほか、今どきの食卓にちょうどいい常備菜のレシピも収録。

ページの先頭へ