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スポーツ栄養学がわかる 貸出可

杉浦 克己／著 -- 大修館書店 -- 2021.11 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 780.1/2021/ 00014580278 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スポーツ栄養学がわかる ,
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ガ ワカル
副書名 パフォーマンス向上から健康維持まで
著者 杉浦 克己 ／著  
著者名ヨミ スギウラ,カツミ
出版者 大修館書店
出版年 2021.11
ページ数, 大きさ 15,271p, 19cm
NDC１０版 780.19
一般件名 スポーツ栄養学
ISBN 978-4-469-26920-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1957年東京都生まれ。東京大学大学院(身体運動科学)博士課程にてスポーツ栄養学の研究で博士号(学術)取得。立教大学コミュニティ福祉学部スポーツウエルネス学科教授。
内容紹介 スポーツ栄養の基礎、アスリートの栄養摂取の戦略、サプリメントなど幅広くとりあげ、スポーツ栄養学の理論と実践を、科学的な視点からわかりやすく解説する。『JATI EXPRESS』連載を加筆修正し書籍化。

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