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世界のティータイムの歴史 貸出可

ヘレン・サベリ／著 -- 原書房 -- 2021.11 -- 383.889

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2021/ 00014584353 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界のティータイムの歴史 ,
書名ヨミ セカイ ノ ティータイム ノ レキシ
副書名 ヴィジュアル版
著者 ヘレン・サベリ ／著, 村山 美雪 ／訳  
著者名ヨミ サベリ,ヘレン , ムラヤマ,ミユキ
出版者 原書房
出版年 2021.11
ページ数, 大きさ 350,39p, 22cm
NDC１０版 383.889
一般件名 茶-歴史
ISBN 978-4-562-05963-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:Teatimes
著者紹介 イギリス出身。食物史研究家、フードライター。著書に「お茶の歴史」がある。
内容紹介 暮らしに欠かせないティータイム。ところ変わればティータイムも変わり…。世界の地域ごとに飲まれている茶の種類や茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる。茶飲料やサンドイッチ、焼き菓子等のレシピも紹介。

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