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1 件中、 1 件目
ペク先生のやみつき韓国ごはん
貸出中
ペク ジョンウォン/著 -- 小学館クリエイティブ -- 2021.11 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2021/
00014584858
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
ペク先生のやみつき韓国ごはん ,
書名ヨミ
ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン
副書名
おうちでかんたん!家庭料理レシピ
叢書名
おうちでつくろう本場の味
著者
ペク ジョンウォン
/著,
小林 夏希
/訳
著者名ヨミ
ペク,ジョンウォン , コバヤシ,ナツキ
出版者
小学館クリエイティブ
出版年
2021.11
ページ数, 大きさ
146p, 26cm
NDC10版
596.22
一般件名
料理(朝鮮)
ISBN
978-4-7780-3572-3
著者紹介
韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。
内容紹介
ごはん、スープ、鍋物、おかずなど、韓国の食卓には欠かすことができない定番家庭料理はもちろん、晩酌のおつまみや、おもてなし料理にも使えるメニューが満載。調理の過程を写真で丁寧に紹介する。
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