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計算いらず腎臓病のおいしいレシピ
貸出可
富野 康日己/監修 -- 学研プラス -- 2021.11 -- 494.93
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
494.9/2021/
00012712618
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
計算いらず腎臓病のおいしいレシピ ,
書名ヨミ
ケイサンイラズ ジンゾウビョウ ノ オイシイ レシピ
副書名
1日のたんぱく質指示量別に材料の分量を3段階から選べる
著者
富野 康日己
/監修,
大越 郷子
/料理
著者名ヨミ
トミノ,ヤスヒコ , オオコシ,サトコ
出版者
学研プラス
出版年
2021.11
ページ数, 大きさ
159p, 26cm
NDC10版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
ISBN
978-4-05-801719-7
内容紹介
減塩や低たんぱく質など、慢性腎臓病の食事療法のポイントを押さえたレシピを紹介。高たんぱくになりがちな主菜やごはんもの、麵類などのレシピは、たんぱく質指示量60g・50g・35gに合わせて分量が選べる。
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