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理系脳をつくる食べられる実験図鑑 貸出中

中村 陽子／著 -- 主婦の友社 -- 2021.12 -- 407

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 407/2021/ 00014660690 児童和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 理系脳をつくる食べられる実験図鑑 ,
書名ヨミ リケイノウ オ ツクル タベラレル ジッケン ズカン
著者 中村 陽子 ／著, 宮本 一弘 ／監修  
著者名ヨミ ナカムラ,ヨウコ , ミヤモト,カズヒロ
出版者 主婦の友社
出版年 2021.12
ページ数, 大きさ 126p, 24cm
NDC１０版 407
一般件名 科学-実験 , 料理
ISBN 978-4-07-449361-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。幼児食インストラクター。著書に「みんなにおくるチョコ&お菓子BOOK」など。
児童内容紹介 口の中でしゅわしゅわとけるラムネ、色が変わるアイシングカップケーキ、オーブンで焼いてもとけないアイスクリーム…。作るのも食べるのも楽しい、ちょっとふしぎなおやつたち。家のキッチンでできる、おいしい科学実験の手順を写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。解説(かいせつ)や豆ちしきなどものっています。
内容紹介 カラフルラムネ、子どもビール、エアインチョコ…。キッチンにある道具と食材で手軽にチャレンジできる「食べられる実験」を紹介。実験で起きるふしぎな変化のワケをまとめた解説、さらに学べるおもしろ理科実験も掲載。

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