ポリー・ザトラウスキー/編 -- くろしお出版 -- 2021.12 -- 810.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 810.4/2021/ 00014599336 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 五感で楽しむ食の日本語 ,
書名ヨミ ゴカン デ タノシム ショク ノ ニホンゴ
並列タイトル The Japanese Language of Food Enjoyment with the Five Senses
著者 ポリー・ザトラウスキー /編  
著者名ヨミ ザトラウスキー,ポリー
出版者 くろしお出版
出版年 2021.12
ページ数, 大きさ 8,308p, 21cm
NDC10版 810.4
一般件名 日本語
ISBN 978-4-87424-874-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 筑波大学大学院博士課程文芸言語研究科修了。言語学博士。文学博士。ミネソタ大学言語学研究所教授。著書に「日本語の談話の構造分析」など。
内容紹介 食感を表すオノマトペ、会話に見られる食の描写、文学作品から見る食文化…。食と言語の関係について、日本語学、会話分析、日本語教育、文学、食品科学等の様々な分野から食に関する日本語の豊かな言語表現を考察する。